Espagne

Où se situe cette île ? Située au sud-est du Portugal et au nord-est du Maroc, cette île espagnole est l’une des huit îles que compte l’archipel des Canaries. Las bas, le noir des roches volcaniques contraste fortement avec le blanc des maisons typiques, le bleu de la mer et l’azur du ciel. Il y a de quoi s’en mettre plein les yeux ! Que faire sur cette île ? Si vous aimez la géologie et la spéléologie, vous pouvez vous promener dans des grottes et tunnels volcaniques. Si vous êtes curieux et gourmands, au... [Lire la suite]

De quoi s'agit il ? Il s'agit de pâte feuilletée farcie à la viande (boeuf, porc ou poulet), au thon ou aux légumes. La recette traditionnelle est originaire de Galice, une communauté du nord du pays. Cependant, il est possible d'en manger sur toute la péninsule ibérique et si vous en avez l'occasion, allez-y ! La recette originale se veut farcie au boeuf et il y a un petit quelque chose dans la pâte, un petit plus dont je ne peux malheureusement pas vous parler. Ce secret ne m'a encore jamais été révélé. Les empanadas sont des... [Lire la suite]

Où se situe cette côte ? Cette côte s’étend sur des dizaines de kilomètres, dans le nord de la Galice, dans la province de la Corogne. Pour m’y être rendue en juillet 2017, je dirais que cette province est relativement similaire à notre belle Corse. Vous y trouverez à la fois la mer, la montagne et de jolies falaises. Comme son nom l’indique, bien que magnifique, cette côte reste dangereuse. Mieux vaut se promener prudemment et agir raisonnablement pour découvrir de petits villages pittoresques ou s’immerger dans le quotidien des... [Lire la suite]

Où se situe ce canyon ? En vous parlant de ce site naturel d’exception, je vous emmène dans la province d’Orense, au nord de la Galice. Tout comme je l’ai fait en août 2022, je vous invite à embarquer à bord d’un bateau pour naviguer sur le fleuve Miño et admirer de très belles parois rocheuses. Sur ces parois, comme de nombreux enfants de toutes nationalités, peut-être pourrez vous imaginer la présence de divers personnages et créatures ? Je vous laisse dés à présent essayer !  

De quoi s’agit il ? Le flamenco est un art populaire espagnol apparu dans le sud du pays à la fin du 18ème siècle. Il s’agit de danser et de chanter, accompagné à la guitare et parfois par des percussions . Si les femmes portent traditionnellement des robes à pois et à volants, les humes revêtent des costumes plus sombres. Pour dire les choses simplement , en dansant, les artistes tapent des cercles rythmiques au sol et dessinent de belles arabesques avec leurs bras, ceux-ci étant levés vers le ciel. Tout en dansant, ils... [Lire la suite]

Où se situe ce parc ? Imaginé par Antonio Gaudi en 1900, ce parc de 17 hectares se situe à Barcelone, en Catalogne. Cette ville moderne et cosmopolite n’est donc pas uniquement connue pour sa cathédrale (la Sagrada Familia) ou sa rue commerçante (Las Ramblas) ! Pourquoi visiter ce parc ? Imaginé en pleine forêt et idéal pour se détendre, ce parc regorge de surprises. En vous y promenant, vous pourrez admirer de multiples sculptures. M’y étant rendue en juillet 2007, je me souviens tout particulièrement de la... [Lire la suite]

Que dire de cette commune ? Comptant 97 858 habitants en 2022, cette commune se situe dans le nord ouest de l’Espagne. Elle est la ville capitale de la communauté autonomie de Galice. Elle se trouve plus exactement dans la province de la Corogne, l’une des quatre provinces galiciennes. En 1985, cette même commune fut lauréate du prix de l’Europe . Pourquoi une telle récompense ? Chaque année, des milliers de pèlerins espèrent atteindre la cathédrale romane de Saint-Jacques de Compostelle, Santiago de Compostela en... [Lire la suite]