03 décembre 2023

The Irish house party

De quoi s’agit il ? En plein cœur de Dublin, pour une soixantaine d’euros, vivez l’expérience celtique ! Pendant trois petites heures, immergez vous dans cette culture singulière, laissez vous aller, prenez plaisir à faire la fête ! Comment se déroule l’expérience, Aux alentours de 18h, prenez possession d’un lieu d’exception, choisissez votre table et mettez vous à l’aide. A partir de 18h30, savourez un dîner intégral composé de trois plats préparés rien que pour vous. Entre 20h et 21h30, assistez à un spectacle... [Lire la suite]

26 novembre 2023

L'acaraje

De quoi s’agit il ? Il s’agit de petits beignets frits cuisinés par les femmes noires de la baie de Salvador de Baihia, au Brésil. Ces petits beignets sont a base d’oignon, de haricots noirs et de crevettes séchées. Il sont souvent relevés avec du persil, du piment doux et de la coriandre. Ils sont faciles à cuisiner depuis chez vous. Chers lecteurs, régalez vous !  
17 novembre 2023

Les empanadas

De quoi s'agit il ? Il s'agit de pâte feuilletée farcie à la viande (boeuf, porc ou poulet), au thon ou aux légumes. La recette traditionnelle est originaire de Galice, une communauté du nord du pays. Cependant, il est possible d'en manger sur toute la péninsule ibérique et si vous en avez l'occasion, allez-y ! La recette originale se veut farcie au boeuf et il y a un petit quelque chose dans la pâte, un petit plus dont je ne peux malheureusement pas vous parler. Ce secret ne m'a encore jamais été révélé. Les empanadas sont des... [Lire la suite]
03 novembre 2023

Les gaishas

Qu ‘est ce qu’une gaisha ? Communément appelées gaishas, les geikos sont de très belles femmes japonaises vêtues du traditionnel kimono. Contrairement aux idées reçues, ces dames ne sont ni des potiches à photographier ni des dames de compagnie. Il s’agit au contraire de guides touristiques formées pendant un an pour servir une clientèle aisée. En qui consiste la formation de gaisha ? Ces futures professionnelles se forment de manière intensive auprès de leur maitre, recueillent des informations sur les arts nationaux,... [Lire la suite]
01 novembre 2023

Le Sunday Roast Dinner

Comme tout un chacun, je sais que les clichés sur l’Angleterre ont la vie dure. Par le biais de cet article, j’ai de grandes chances d’en faire tomber un, j’en suis sûre. Après en avoir pris connaissances, vous admettrez que les anglais ne mangent pas si mal que ça. Le dimanche midi, nombreux sont ceux qui ont pour habitude de déguster un Roast Dinner, plat originaire du nord du pays . Ce plat consiste en un filet de bœuf rôti, des légumes de saison, un Yorkshire pudding (feuilleté de pommes de originairement de ce conté) . Tout... [Lire la suite]
02 octobre 2023

Kaysersberg

Que dire de cette commune ? Il s’agit de l’une des 201 communes du ballon des Vosges, d’une commune typique alsacienne. Celle-ci se situe plus exactement dans le département du Haut-Rhin, sur la route des vins d’Alsace. Elle a été élue village préféré des français en 2017, vous allez très vite comprendre pourquoi. Pourquoi cette commune est-elle si touristique ? A Kaysersberg, vous pourrez non seulement admirer de belles maisons à colombages, toutes très colorées et typiques de la région mais également déguster des... [Lire la suite]