viande - Touristix

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14 janvier 2024

La bandeja paiisa

De quoi s’agit il ? Je vous parle ici du plat d’hiver traditionnel colombien dégusté le dimanche en famille. Ce plat est à base de viande de bœuf et de porc accompagné de riz blanc, de carottes, de banane plantin et de haricots rouges. Le tout est épicé...

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Tags: dimanche, sauce, tradition, œuf, riz, famille, bœuf, porc, viande, Colombie, coriandre, fromage, hiver, banane plantin, carottes, cumin, haricots rouge, jambon

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17 novembre 2023

Les empanadas

De quoi s'agit il ? Il s'agit de pâte feuilletée farcie à la viande (boeuf, porc ou poulet), au thon ou aux légumes. La recette traditionnelle est originaire de Galice, une communauté du nord du pays. Cependant, il est possible d'en manger sur toute la...

Posté par marlenedevin à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, Galice, gastronomie, nord, dimanche, légumes, famille, farcir, pâte, snack, tourte, bœuf, empanadas, empanadillas, feuilletée, plat, porc, poulet, thon, viande

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