26 novembre 2023
L'acaraje
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De quoi s’agit il ? Il s’agit de petits beignets frits cuisinés par les femmes noires de la baie de Salvador de Baihia, au Brésil. Ces petits beignets sont a base d’oignon, de haricots noirs et de crevettes séchées. Il sont souvent relevés avec du persil,...
